Лапша с грибами в устричном соусе

Ингредиенты

Куриный бульон

• Chef's Mate Бульон куриный Сухая смесь 20 гр
• Вода1000 мл

Устричный соус

• Соус пастообразный Устричный соус 800 гр
• Куриный бульон100 гр
• Жидкая приправа для приготовления блюд на воке 100 мл

Лапша с грибами в устричном соусе

• Отварная яичная лапша150 гр
• Грибы Шиитаке70 гр
• Ростки сои50 гр
• Масло растительное30 мл
• Лук зеленый30 гр
• Морковь15 гр
• Брокколи15 гр
• Соус пастообразный Устричный соус 40 мл
• Имбирь свежий10 гр
• Чеснок10 гр

Способ приготовления

1. Куриный бульон

   • Куриный бульон развести в воде и довести до кипения.

2. Устричный соус

   • Смешать ингредиенты, затем довести до кипения и снять с огня.

3. Лапша с грибами в устричном соусе

   • Отварить яичную лапшу.
   • Обжарить грибы на раскаленной сковороде или воке.
   • Добавить масло, чеснок, имбирь, лук зеленый, ростки сои, обжаривать 10–15 секунд.
   • Добавить лапшу.
   • Добавить в лапшу Устричный соус, перемешать.
   • Выложить в коробочку.

Стритфуд, Основные блюда